مواد لازم

پیتزا تخم مرغی

۱
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
گوجه فرنگی
۱ عدد
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
رب
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز رنده شده یا خرد شده
۱ عدد
طرز تهیه

پیتزا تخم مرغی

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز رو در روغن تفت میدیم… گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و تفت میدیم… زردچوبه و نمک و فلفل اضافه میکنیم
۲
گوشت که تفت خورد رب اضافه کرده و رب که سرخ شد کمی خیلی کم آب می ریزیم و می ذاریم گوشت بپزه
۳
وقتی گوشت به مرحلۀ آمادۀ خوردن رسید، تخم مرغها رو داخل ماهیتابه می شکنیم… هر کدوم رو یه قسمت طوری که روی هم قرار نگیرن… همش هم نمی زنیم و در ماهیتابه رو می ذاریم که خودشو بگیره تخم مرغ.
۴
گوجه رو هم حلقه ای برش می زنیم و روی مواد می چینیم… بعد که تخم مرغ و بیشتر بخش زردۀ اون خودشو گرفت پنیر پیتزا رو روی کل مواد می ریزیم و در ظرف رو می ذاریم تا پنیر ذوب بشه… بعد برش می زنید و میل می نمایید!
نظرات طرز تهیه

پیتزا تخم مرغی